Étiquette : Folk

La Fête du hareng à Le Portel est un festival annuel qui se déroule à Le Portel, une petite ville de la Côte d’Opale, pour célébrer la tradition de la pêche au hareng dans la région. Le festival a généralement lieu au mois de novembre, lorsque le hareng est en pleine saison et est considéré comme un mets délicat de la cuisine française. Le festival est l’occasion pour les habitants et les visiteurs de se réunir pour déguster des plats à base de hareng, de la musique et des divertissements. L’un des points forts du festival est la dégustation de hareng, où les visiteurs peuvent goûter hareng, tels que le hareng grillé au barbecue. En plus de la nourriture, il y a aussi des spectacles de musique, chants et danses traditionnels.

Fumé, grillé, mariné ou en soupe, la Cité des Pêcheurs vous invite à venir y déguster ce poisson de saison. Autre ingrédient indispensable aux festivités : l’animation de chaque repas du déjeuner au dîner par une flopée de groupes-folk et de chants marins. À cette sympathique fête de la pêche est aussi associé  un village festif où sont mis à l’honneur les jeux traditionnels, les métiers anciens, l’artisanat, la gastronomie, la culture et le patrimoine maritimes. Chaque année 10 à 15 000 personnes mordent à l’hameçon de ce grand rendez-vous automnal.